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Château Padouen Sauternes
32.50CHFCe Sauternes moelleux et riche au nez, assemblé de Sémillon pour 80% de Sauvignon pour 10% et de Muscadelle pour 10% vous ravira par son équilibre exquis ainsi que par sa fraicheur. Accord mets et vin En apéritif, au cours d’un repas sur une viande blanche (poulet grillé, rôti de veau ou de porc), sur des plats épicés (curry, safran…), sur des fromages (vieux conté, fourme d’Ambert, Roquefort) ou sur des desserts acidulés.
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Lalande de Pomerol – Château Fleur de Jean Gué 2018
27.85CHFIssu des plus anciennes vignes de Merlot du domaine et limité à 7’200 bouteilles, ce vin de réserve assemblé à 90% de Merlot et à 10% de Cabernet Franc aura formé sa chaleur et sa vivacité pendant 18 mois en barriques, neuves à 80%. Pour un meilleur fondu, peut être tenu en cave pour une durée allant de dix à douze ans. Accord mets et vin Bœuf Cheval Agneau Fromage à pâte molle