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Château Padouen Sauternes
32.50CHFCe Sauternes moelleux et riche au nez, assemblé de Sémillon pour 80% de Sauvignon pour 10% et de Muscadelle pour 10% vous ravira par son équilibre exquis ainsi que par sa fraicheur. Accord mets et vin En apéritif, au cours d’un repas sur une viande blanche (poulet grillé, rôti de veau ou de porc), sur des plats épicés (curry, safran…), sur des fromages (vieux conté, fourme d’Ambert, Roquefort) ou sur des desserts acidulés.
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Deutz Classic Brut
40.85CHFDeutz Classic Brut est tiré de raisins dont la majorité vient de sélections parcellaires . Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, ce champagne est Elegant, une bulle de très belle finesse pour ce grand classique. Accord mets et vin Apéritis, qui peut se prolonger sur le repas, essentiellement entrées légères.
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Perle d’Arche
23.20CHFD’un nez charmant par son délicieux mélange d’arôme de miel et de fruits blancs, ce moelleux assemblé à 90% de Sémillon et à 10% de Sauvignon vous envoûtera de ses reflets brillants. Accord mets et vin Fromages bleus Foie gras
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Pouilly-Fuissé AOC – Jean-Claude Boisset
26.00CHF100% Chardonnay Vin légèrement aromatique d’une très belle finesse.