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    Amigne de Vétroz « Grand Cru » 2 Abeilles AOC, Cave de la Madeleine – 93 points Parker-

     23.50CHF

    Amigne de Vétroz Grand Cru 2 Abeilles – 93 points Parker

    Nez: Gourmand, miel, senteurs orangées Bouche: attaque riche, légèrement moelleuse, bel équilibre, notes d’agrumes et confi, bonne acidité en finale qui prolonge la persistamce du vin. sols, brisés d’ardoises et de schistes Aire de production. Terrasses du coteau de Vétroz dont la plus vieille parcelle de Vétroz. Accord mets et vin Terrine, foie gras en brioche, morilles à la crème, gâteaux aux épices, gratin de fruits chauds.

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    Bio

    Trebbiano VEA Anno Zero IGT 2020

     23.20CHF

    Trebbiano VEA Anno Zero IG 2019
    Pietro Beconcini présente son vin :
    Anno Zero = Année Zéro=Notre première fois, le début, jamais fait auparavant.
    Je ne serai jamais un producteur de vins blancs, mais la recherche en viticulture est ma passion et je me souviens des souvenirs de mon père qui me parlait des vieux cépages « Rosa Trebbiano » essentiellement présent chez nous à San Miniato.
    J’ai cherché, trouvé et aujourd’hui cultivé les anciens clones de ces raisins avec lesquels je produis VEA (C.F. d’EVA blanc avec sélection de grains nobles).

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